खाद्य सुरक्षा विभाग ने पकड़ा 4 कुंतल मिलावटी पनीर

खाद्य सुरक्षा विभाग ने पकड़ा 4 कुंतल मिलावटी पनीर

 

हरिद्वार (इंतजार रजा)- त्योहारी सीजन पर पनीर और मावे की मांग बढ़ने पर मिलावटखोरों का कारोबार  जोरों पर चल रहा है। हरिद्वार में खाद सुरक्षा विभाग ने चार कुंतल पकड़ा। आपको बता दें कि लक्सर से देहरादून नकली पनीर ले जाए जाने की सूचना पर विभागीय अधिकारियों की टीम ने कार्रवाई की। आपको बता दें कि दीपावली के मौके पर नकली पनीर और मावे का कारोबार कई गुना बढ़ जाता है, जिसके लिए हरिद्वार में जिला खाद्य सुरक्षा द्वारा त्योहारी सीजन को देखते हुए विशेष अभियान चलाया जा रहा है और लगातार चेकिंग की जा रही है। सभी दुकानों से जहां पर मिठाइयां बनती है और सैंपल लिए जा रहे हैं।

जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी एम एन जोशी ने बताया कि जगदीशपुर पुलिस चौकी के पास सुबह करीब 4:00 बजे नकली पनीर ले जा ही गाड़ी को रोका गया और ड्राइवर से पूछताछ की गई तो ड्राइवर ने पनीर का बिल नहीं दिखा सका, जिसके बाद टीम में पनीर को सैंपल जांच के लिए भेज दिया और 4 कुंतल पनीर को गड्ढे में दबाकर नष्ट कर दिया गया है। इसके साथ जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी एम एन जोशी ने बताया कि मिलावट खोरों और सब स्टैंडर्ड खाद्य पदार्थ के खिलाफ लगातार छापेमारी की जा रही है। त्योहारी सीजन को देखते हुए विशेष टीम में बनाई गई है जो की लगातार सभी दुकानों से सैंपल कलेक्ट कर रही है और जहां से भी सूचना प्राप्त हो रही है कार्रवाई कर रही है।